Leden van het geslacht Betula, berkenbomen zijn middelgrote, bladverliezende bomen vaak geprezen door tuinarchitecten voor hun decoratieve, peeling schors en gele fall gebladerte. Terwijl de meeste soorten berken zijn gevonden in koudere, noordelijke klimaten, een paar soorten zijn inheems in het zuidoosten van de Verenigde Staten. North Carolina is de thuisbasis van ten minste vier soorten berken.
Sweet Birch
Ook de zwarte berk of kersen birch genoemd, is de sweet birch (suikerberk) vernoemd naar de aromatische geur van wintergreen die van de bladeren en twijgen uitgaat wanneer geplet. Volgens de Lady Bird Johnson Wildflower Center was de sweet birch eens de belangrijkste bron van olie van de wintergreen, een stof die wordt gebruikt als smaakstof en voor medicinale doeleinden. Hoewel de sweet birch voornamelijk in het noordoosten van de Verenigde Staten wordt gevonden, is het ook native naar de Appalachian bergen van West-Noord-Carolina. De sweet birch groeit tot een hoogte van 50 tot 75 voet en heeft donker, bruin-zwarte schors die lijkt op de schors van de black cherry tree. Volgens de Western North Carolina Nature Center (N. C. Nature Center), de sweet Berk is meestal te vinden in westelijk Noord-Carolina in waterstand tussen 2.000 tot 4.500 voeten en geeft de voorkeur aan beschermde noorden of oostelijke hellingen met vochtige, goed gedraineerde bodem.
Rivier Birch
Ook bekend als is de Rode berk, water berken of zwarte berk, de rivier Berk (Betula nigra) een populaire sier landschap-boom. Volgens de U. S. Department van landbouw Forest dienst, is de rivier berk een van de paar berkenbomen gevonden voornamelijk in de hete, vochtige Zuidoost Verenigde Staten, variërend van Texas naar Virginia. De rivier birch gevonden in western North Carolina groeien op hoogtes tussen 1800 voeten en 2.205 voeten en wordt meestal aangetroffen naast stream banken. Volgens de North Carolina State University, de rivier berk geeft de voorkeur aan vochtige, goed gedraineerde grond en groeit matig snel, meestal bereiken hoogten van 40 tot 70 voeten.
Paper Birch
Ook wel de witte berk, kano birch silver birch, wordt de papier Berk (Betula papyrifera) herkend door haar opvallende witte schors dat af de boom in reepjes Pelt. Volgens de NC Nature Center, de paper birch wordt vaak gevonden in koeler, noordelijke regio's van Newfoundland naar Alaska, maar groeit ook in de Appalachian bergen van West-Noord-Carolina. De paper birch geeft de voorkeur aan vochtige, zandige leem bodem en wordt vaak gebruikt als een decoratieve landschap-boom. De knoppen, bast en zaden van deze boom worden gegeten door allerlei dieren in het wild.
Yearling
Variërend van Canada tot Noord Georgië, wordt de gele Berk (Betula alleghaniensis) herkend door haar glad, glanzend, geelachtig-brons naar roodachtig bruin schors die gemakkelijk van de kofferbak scheidt. Volgens de N. C. Nature Center, de Yearling komt voor in West-Noord-Carolina groeit in vochtige kloven boven de 3.000 voet in hoogte. Yearling hout wordt gebruikt voor het maken van kasten, meubels en deuren. De twijgen en bast hebben een aromatische geur en smaak van wintergreen.
