Het bereiken van hoge niveaus van tevredenheid bij een restaurant door middel van goede klantenservice, is voedsel van goede kwaliteit en het maken van diners gewaardeerd voelen belangrijk omdat tevreden klanten hebben meer kans om terug te keren. Een tevreden klant zal gemiddeld twee tot drie mensen vertellen over uw goed eten en service, overwegende dat een ongelukkig zal vertellen vijf tot 10 mensen hoe ontevreden was hij. Klant tevredenheid of verwachting enquêtes zijn een belangrijke tool die u helpt bij het bereiken van uw hoge klant tevredenheid doelen.
Of u nu een fast-food of full-service vestiging, is de kwaliteit van het voedsel belangrijk. Temperatuur is een van de belangrijkste kwaliteiten of aspecten van een maaltijd. Het beïnvloedt de algemene smaak van het voedsel en de tevredenheid met de maaltijd en kan leiden tot diners te voelen dat het eten was lage kwaliteit indien deze is "uitgeschakeld". Hebben diners stem op de temperatuur van hun maaltijd. Voedsel dat uit bij een juiste temperatuur gaat is waarschijnlijker om lekker en laat gasten tevreden.
Voor beide full-service en fast-food restaurants is productkennis door personeel een noodzaak. Medewerkers moeten voldoende zijn om gasten te voorzien van accurate informatie over alle aspecten van uw voedsel productkennis. Als personeel niet vertrouwd met het menu en voedsel is, zal ze hebben geen idee als een schotel is correct heb voorbereid of zelfs is wat de gast besteld. Vragen van gasten om te evalueren uw servers kennis van uw producten.
Groeten van gasten, of aan de deur voor een full-service restaurant of bij de balie voor fastfood, is een essentieel onderdeel van klantenservice. Hebben gasten evalueren hoe en wanneer ze werden begroet. Groeten van de gasten in een tijdig met een warm welkom maakt ze zich gewaardeerd voelen en gaat een lange weg naar waarborgen hebben ze een gunstige ervaring.
Het geven van service die volledig voldoet aan klanten is moeilijk maar niet onmogelijk. Sommige beoordelingen ontevredenheid is duidelijk, wanneer ze zwaaien, praten luid te hulp inroepen van de server of zelfs schreeuwen. Meeste ontevredenheid is echter minder duidelijk, zelfs In een full-service omgeving waar wachten personeel op gasten vaak controleren kan. Klanttevredenheid kaarten kunnen heel voordelig om te meten hoe je het doet met het verstrekken van een goede ervaring. Klanten geven een kans om te vertellen hoe de dienst op een manier die comfortabel is voor hen was.
Deel van een goed werkende restaurant is de manager. Hij is er om te helpen bij de optie, en een groot deel van zijn werk is om te weten van alle aspecten van de faciliteit, van de kwaliteit van de levensmiddelen te worden met onbeheersbare gasten om te gaan. Managers moeten zichtbaar zijn, omdat ze verantwoordelijk voor de moraal en de prestaties van het personeel en klantenservice. Vragen van gasten als de manager zichtbaar tijdens hun bezoek was een stap verder gaan en vragen hoe hij zijn verantwoordelijkheden verwerkt.
Een schoon restaurant is aantrekkelijk en klanttevredenheid. Hebben de gasten stem op de reinheid van de eetkamer. Drukke fast-food restaurants hebben een aangewezen eetkamer begeleider tijdens de piekuren. Gasten genieten van een schoon tafel, gerechten en gebruiksvoorwerpen. Maakt niet uit hoe goed het eten is, als het restaurant is niet schoon, gasten laat met een minder gunstige advies. Toilet schoon is als even belangrijk en sommige gasten een indicator van hoe schoon de keuken is.
