Een gezonde voeding voor diabetici is vergelijkbaar met de meest gezonde voeding. Het is rijk aan granen, producten en vetarme eiwitten. Het belangrijke punt voor diabetici is voor het beheer van de bloedsuikerspiegel, en dit wordt bereikt met goede voeding, oefening en vaak drugs of insuline. Diabetici hun diëten op verschillende manieren kunnen beheren en het moeten zien als een dagelijkse en levenslang inspanning af ongewenste medische complicaties te wenden.
Eten volgens de piramide is een van de belangrijkste methoden van regulering van de bloedsuikerspiegel voor de diabetes. Het is gebaseerd op het aantal porties van korrels en zetmeel, groenten, fruit, zuivel, vlees en zoetigheid en alcohol. Aanbevelingen van de American Diabetes Association zijn als volgt, per dag: koolhydraten, zes tot en met 11 porties, groenten, drie tot vijf porties, fruit, twee tot vier porties, zuivel, twee tot drie porties. Elke portie is 1/2 kopje. Je moet vlees of vleesvervangers, vier tot zes 1-oz. porties per dag eten. U moet suiker en alcohol om speciale gelegenheden te beperken.
De methode van de plaat voor het beheersen van hoge bloedsuikerspiegel is zeer populair geworden. Gewoon verdeelt u een diner plaat, toewijzing van helft aan nonstarchy groenten zoals spinazie, groene bonen, tomaten en courgette. Een klein deel, moet ongeveer een kwart van de plaat, zetmeelrijke voedingsmiddelen zoals volkoren brood, granen, pasta, rijst, peulvruchten, crackers moet bevatten. De andere een kwart van de plaat is voor vlees of een vlees vervangen zoals kip zonder huid, vis, mager deelstukken van rundvlees, en tofu. U kunt een kleine glazen melk of kleine portie een favoriete koolhydraten of een kleine rol. Voor het dessert is een stuk fruit of 1/2 kopje fruitsalade, en uw diner voltooid.
Voor het ontbijt, houd uw porties klein, met de helft van het bord of kom voor zetmeelrijke voedingsmiddelen, het toevoegen van een beetje fruit en vlees voor de andere twee delen.
Diabetici moeten werken bij het bijhouden van hun gewicht onder controle voor een goede algemene gezondheid. Een vegetarisch dieet kunnen zeer gezonde volgens de Mayo Clinic, met een overwicht van weelderige greens en nonstarchy groenten. Veel diabetici hebben hoog cholesterolgehalte en het vegetarisch dieet helpt reguleren de cholesterol-inname. U kunt genieten van veel laag-suiker vruchten, zoals alle bessen, meloen en perziken. Nonfat yoghurt is een zeer veelzijdig voor salade dressings, gemengd met fruit of net gegeten alleen. Eiwit omelet met groenten en vetarme kaas zijn heerlijk en laag in koolhydraten en calorieën.
