Sinds de oudheid, hebben zaden en putten uit een grote verscheidenheid van planten voorzien van mensheid olie voor een veelheid van toepassingen. We gebruiken zaad olie in het koken, voor brandstof, zoals verf, voor medicinale doeleinden en in lichaam producten. Avocado putten, bevatten hoewel meestal weggegooid, olie met zowel cosmetische en culinaire toepassingen. Hoewel de olie een bittere smaak heeft, voegt het een voeding-boost aan recepten. Voor cosmetica, voeg de olie aan zelfgemaakte lotion of shampoo.
Wat die u nodig hebt
- Plastic zakken
- Mallet
- Zeef of kaasdoek
- Glazen pot
- Zaad olie pers
Wassen van de pits grondig Schakel alle restanten van de pulp van de buitenkant.
Laat de pits in de zon voor een paar dagen tot ze droog voelen.
Plaats de pits in stevige plastic zakken en strike hen herhaaldelijk met een hamer, totdat ze zijn consequent verpletterd in kleine fragmenten.
Giet de olie uit de plastic zakken die kwam uit de zaden terwijl pletten in een glazen pot. Giet de inhoud van de tas in een zeef en de olie erdoor met een rubberspatel of giet ze via kaasdoek, verpakking en knijpen om het extruderen van de laatste druppels.
Plaats de glazen pot onder de tuit van een zaad olie pers.
Giet de geplette kuilen in de trechter van de zaad olie pers.
Slinger de hendel of het wiel langzaam om verder te verpletteren en verdrijven de resterende olie. Blijven zwengelen totdat olie ophoudt te druppelen uit de teut omhoog loopt.
Verduidelijking van de olie. Laat de olie te zitten voor een paar dagen dan lepel af eventuele verontreinigingen die naar de top zweven. Verhit de olie tot 250 graden F om te koken uit overtollig water en om eventuele bacteriën te doden.
