Rijst is een van mijn favoriete voedsel omdat het is zo veelzijdig en makkelijk te bereiden. Zoveel als ik hou gewoon witte rijst wel, zijn er tijden wanneer ik verscheidenheid in mijn rijst hunkeren.
Wat die u nodig hebt
- rijst
- specerijen, kruiden, specerijen en andere voedingsmiddelen
- een keuken om te koken in
Rijst neemt op de smaak van de voedingsmiddelen, specerijen en kruiden die aan het worden toegevoegd, dus dat maakt het zeer eenvoudig om te veranderen van de smaak, het uiterlijk en de geur van rijst.
Veel traditionele maaltijden worden bereid met gekruide rijst als basis voor de maaltijd, van culturen, zo divers als Japan, China, Italië, Spanje, India, en vele anderen. Peper rijst is gemakkelijk gemaakt met behulp van hete, vers gekookte rijst, welke u top met vers gemalen zwarte peper. U zult een peper molen voor dit, als het al gemalen zwarte peper in de kleine metalen dozen gewoon niet hetzelfde. Voeg genoeg gemalen peper om smaak en kleur, maar niet zoveel dat je overweldigen de smaak van rijst zelf. Zie de foto voor hoe uw zwarte peper rijst zou kunnen zien.![]()
Verse kruiden, fijngehakt, kunnen ook worden toegevoegd aan uw warme rijst. Gewoon toevoegen van een eetlepel of zo, dan Vouw de kruiden zachtjes in de rijst. Ik zoals ieder gewas die ik ooit heb geprobeerd deze manier, op warme rijst, dus kies uw eigen favoriete kruiden om te hakken en voeg vervolgens het kruid om hete rijst voor het opdienen.
Een andere manier u kunt smaak vers gemaakte hete rijst is door de topping het met de geraspte schil van de citroen, limoen, of oranje. U hoeft niet heel erg, zowat 1 theelepel op 1 eetlepel fijn geraspte schil gevouwen in de hete rijst is genoeg. Gebruik biologische citrusvruchten, om te voorkomen dat chemische stoffen gespoten op de korst. Probeer van citroen en/of kalk gekruide rijst met kip of vis gerechten en oranje rijst met varkensvlees en rundvlees recepten.
Een andere manier om de smaak gemakkelijk rijst is om te koken uw smaakstof middenin de pot met de rijst zoals u het voorbereidt. Vervangen door enkele van de rijst koken van water met kokosmelk of ananassap bijvoorbeeld, voor een subtiele, exotische smaak traktatie.
U kunt ook dingen zoals hete groen, of jasmijn, thee, rozenwater of zelfs een kleine hoeveelheid koffie voor een deel van het kokende water die u normaal gebruiken zou bij de voorbereiding van uw rijst vervangen. Dit zijn de heerlijke en verschillende rijstgerechten.
![]()
Dan zijn er de verschillende vlees- en visgerechten Bouillon die u kunt vervangen voor iedereen, of deel, van het kokende water kunt u uw rijst in te bereiden. Beide zijn heerlijk aan rijst toegevoegd.
U kunt ook een kleine hoeveelheid tamari saus, in plaats van zout, toevoegen aan het kokende water, als u uw rijst voor te bereiden. Dit maakt een mooie bruin gekleurde rijst dat heerlijk smaakt.Een andere manier om snel en eenvoudig gekruide rijst is een specerij of kruid aan de rijst toevoegen, zoals het is koken. Met behulp van uw standaard rijst recept koken, zorg enkel de toevoeging van een kruid of kruid, meestal in een zeer kleine hoeveelheid, zoals saffraan, kurkuma, laurier, salie, koriander en komijn.
Gewoonlijk zou u wilt gebruiken alleen een kruid of specerij voor elke pot van rijst. Elk kruid of specerij zal geven zijn eigen unieke smaak aan de rijst.
Probeer een aantal van deze ideeën te bereiden gekruide rijst voor jezelf en je ziet hoe gemakkelijk het is om verschillende smaken, aroma's en zelfs kleur toevoegen aan uw zelfgemaakte rijst.
![]()
- Rijst is makkelijk te bereiden, en het is heel gemakkelijk toe te voegen een subtiele smaak-verandering aan, om te verbeteren of contrast met de rest van het voedsel in de maaltijden die u voor uw familie bereiden.
- Kinderen, lijken vooral te genieten van enkele van de gekruide rijstgerechten, met name de kokosnoot en citrus rijstgerechten.
