Koken van de aardappels eerst zal voor zorgen dat, wanneer gegrild, uw aardappelen gouden bruin en krokant aan de buitenkant, maar mals en pluizig aan de binnenkant. Kook de aardappelen eerst is een tijdspaarder eveneens, omdat u de aardappelen in de vijf tot 10 minuten duurt om te grillen een biefstuk of een hamburger kan grillen. U kunt koken en grill aardappel, maar vrij klein, firma geweven rode of Yukon gold aardappelen zal houden hun vorm goed tijdens het koken en grillen proces.
Wat die u nodig hebt
- Grote pan
- Vergiet
Selecteer aardappelen die bedrijf met geen groene vlekken, verschrompelde huid, zachte gebieden of vlekken zijn. De aardappelen moeten vergelijkbaar in grootte, zodat de aardappelen gelijkmatig zal koken.
Snijd de aardappelen in zelfs plakjes ongeveer 1/4 inch dik. Zet de plakjes aardappel in een grote pan en vervolgens de dekking van de segmenten van de aardappel met over een duim van koud water.
Breng het water aan de kook, verlaten de steelpan ontdekt. Porren een vork in het midden van een segment van de aardappel na ongeveer vijf minuten. De aardappel moet vrij stevig, en de vork moet gemakkelijk invoeren met alleen lichte weerstand. De aardappel moet niet vasthouden aan de vork, waarmee wordt aangegeven dat de aardappel gaar is.
Giet het gekookte aardappelen in een vergiet uitlekken en vervolgens de aardappelen als gewenste grill.
