Warme zachte toffee is dik chocolade siroop, die wordt meestal geserveerd als een warm topping voor ijs, sundaes, cake, taarten, groenten, en andere desserts. Dit recept levert ongeveer zes ¼-cup porties van hete fudge saus. Het kan ook worden gemaakt in een laag vetgehalte schotel met behulp van verminderde calorie ingrediënten zonder de smaak.
Wat die u nodig hebt
- 1 (4-serving) pkg. chocolade cook-en-serve pudding mix 2/3 kopje droge melkpoeder middellange kookpan draad vliegenmepper vanille extract ongezouten boter Marshmallows hardplastic kunststoffles
Het pakket van chocolade pudding met de melkpoeder in een medium formaat kookpan combineren. Gebruik een draad vliegenmepper om grondig Meng de ingrediënten. Er 1 bij optellen ¼ kopjes water en weer zwaaien.
Plaats de pan op het fornuis en zet de warmte aan medium. Verhit al roerend voortdurend met de garde tot het mengsel dik en kokend. Haal de pan van het vuur.
Voeg 1 tsp. vanille-extract, 2 tsp. ongezouten boter en ½ kopje marshmallows aan de hete fudge-mengsel. Roer tot de boter en marshmallows volledig gesmolten zijn en vervolgens de warme zachte toffee overbrengen in een hardplastic kunststoffles.
Serveer de warme zachte toffee terwijl warm als topping voor uw favoriete desserts. Sla de restjes in de ijskast in de hardplastic container voor tot een week voordat het teruggooien van enig ongebruikte gedeelte.
De warme zachte toffee zachtjes in de magnetron voor 2 of 3 minuten opwarmen voor het opdienen weer opwarmen. Anderzijds kunnen worden opgewarmd op de top van de kachel in een saus pan op laag vuur, maar wees voorzichtig niet te verzengen het.
- Om de hete fudge vetarme, suikervrij vet-vrije pudding mix, vetvrije melkpoeder en minder vet margarine gebruiken. Mini marshmallows werken het beste voor dit recept, maar grote formaat marshmallows, of zelfs marshmallow crème kan worden gebruikt, indien nodig. ½ kopje niet groter is dan of de warme zachte toffee kan worden ook pluizig.