Start tot finish: 15 minuten porties: 4 porties moeilijkheidsgraad: Beginner
Het oranje Julius bedrijf introduceerde haar romige, cool citrus drankje in 1926, en het duurde niet lang voor klanten om te experimenteren met zelfgemaakte versies van de eerste smoothie. Copycats overvloed, met amateur mixologists proberen te vinden van de perfecte "schuimend" mix van melk en sinaasappelsap. U kunt deze sprankelende oranje verzinsel thuis repliceren.
- 1 6-oz. kan jus d'orange concentraat, ongezoete bevroren
- 2 kopjes melk, hele of vetarme
- 1/4 kopje suiker
- ijsblokjes van 8 tot en met 9
Open de kan jus d'orange en verwijder de inhoud in de blender. Voeg de melk, suiker en ijs aan de blender. Mengen of Pureer de ingrediënten voor 1 tot 2 minuten, af en toe stoppen om te controleren van de consistentie. Wanneer volledig vermengd, is de oranje Julius dik en romig, zoals een smoothie.
Giet de drank in glazen en voeg een garnituur, zoals een citroen wig, een aardbei of een takje munt.
Het gehalte aan suiker doordat het suikergehalte tot ½ kopje als u liever een zoeter drankje wijzigen Douanebestemming, kunstmatige zoetstof in plaats van suiker; Controleer de website van de fabrikant of de verpakking voor conversie richtingen. Bijvoorbeeld, gekorrelde sucralose en aspartaam match even voor zoetstof-naar-sugar conversies, terwijl 1 ½ koffielepeltjes vloeibare sacharine is gelijk aan ¼ kopje suiker.
Variaties
Gebruik de soort melk die u, zoals amandel- of lactose-vrij verkiest.
Voeg 1 theelepel vanille-extract ter bevordering van de smaak.
In plaats van 2 kopjes melk, 1 kopje melk en 1 kopje water gebruiken om te lager het vetgehalte en een minder uitgebreide versie van de drank.
- Vervang het water met 1 kopje appelsap voor een fruitier oranje Julius.
Tips
Oranje Julius blijft niet behouden voor haar slikkerig, schuimige kwaliteit in de koelkast. Bewaar de overgebleven mengsel in de vriezer.
- Wanneer u bent klaar om te gebruiken het bevroren oranje-Julius, ontdooien het mengsel totdat verzacht, schep het in de blender en blend voor 30 seconden tot een minuut totdat de consistentie is slikkerig en schuimig.
