Home bereiding van de conserven is een prachtige manier om geld te besparen op boodschappen wissels, al dan niet u uw eigen groenten en fruit groeien. Profiteren van de verkoop op gemakkelijk ingeblikte groenten, en sla deze weg in uw pantry voor winter genot.
Volg de instructies zorgvuldig voor conserven van vruchten en groenten; sterilisatie van de potten en ringen zijn slechts een deel van het project. Koop altijd nieuwe deksels--nooit, ooit hergebruik deksels omdat ze zal niet verzegelen en de goederen binnen dus verwent.
Wat die u nodig hebt
- Canning potten
- Nieuwe deksels
- Canning jar ringen
- Grote pot gevuld met warm water
- Tang
- Papieren handdoeken
Stap 1
Het wassen van de potten, deksels en ringen zorgvuldig in een warm sopje, zelfs als je net hen gekocht. Spoel goed in warm water.
Stap 2
Zet de warmte onder de pot, en kook het water aan een goede rollende kook.
Stap 3
De Tang gebruiken om de deksels, ringen en de potten in het kokende water. Houd ondergedompeld in kokend water gedurende 5 minuten. Zorgvuldig begrijpen potten met de Tang, en afvoer van water van hen voordat ze, rechterkant instelt, op keukenpapier aangelegd naast de kachel.
Stap 4
Afvoer aantal het water uit de pot om toegang te verlenen met de tang om de deksels en de ringen te halen. Leg deze op de papieren handdoek.
Tips & waarschuwingen
- Laat niet uw gesteriliseerde potten zitten lang voordat u ze gebruikt. Wees klaar om de potten gebruiken wanneer u hen steriliseren.
- Wees zeer voorzichtig de potten, deksels en ringen verwijderen uit het kokende water om te voorkomen dat brandwonden.
