Smithfield Farms hammen hebben een onderscheidende smaak en aroma dat een hoofdbestanddeel van het vakantieseizoen hebben gemaakt rond de natie. Deze catalogus bedrijf biedt dat een assortiment van vakantie behandelt, met inbegrip van honing Geglazuurd Ham, spek, pinda's, cheesecakes en andere producten. Haar handtekening honey-geglazuurd ham is fijn bijgesneden en langzaam gekookt gedurende een periode van 30 uur. Het is spiraal gesneden en omvat een pakket glazuur honing voor gemakkelijke voorbereiding.
Wat die u nodig hebt
- Smithfield honing Geglazuurd Ham (inclusief saus pakket)
- Aluminiumfolie
- Schotel of cookie bakplaat
- Pan
- 2 tbsp. water
- Glazuur borstel
Traditionele methode
Verwarm de oven tot 325 graden Fahrenheit.
Wikkel de hele ham strak met aluminiumfolie. Plaats de ham in een ovenschaal of op een bakplaat.
Bak de ham 12 minuten per pond.
Verwijder de ham uit de oven een half uurtje voordat de ham is voltooid bakken. Verwijder de aluminiumfolie verpakken en de ham terugkomen in de pan of het koken blad.
Leeg het pakket ingesloten glazuur in een kleine steelpan. 2 tbsp. van water toevoegen. Verhit op hoge en roer voortdurend tot warm.
Borstel het glazuur op de ham met een glazuur borstel.
De ham terug naar de oven voor het resterende half uur.
Honing-oranje Geglazuurd Ham
Kook de ham volgens de aanwijzingen in de sectie 1.
2 tbsp. van vers geperst sinaasappelsap, 1 kopje honing en kaneel en kruidnagel naar smaak combineren.
Glazuur van de ham bakken van een half uur voordat het klaar is. Ham terug naar de oven wil bakken.
Garneer met de dienblad met een zigzag-anker van honing. Plaats de ham op het dienblad en plaats een paar secties van sinaasappelschillen, kaneelstokjes en kruidnagels uit naar de kant van de ham als garnering.
Krokante gekruide glazuur
Kook de ham volgens de aanwijzingen in de sectie 1.
Combineer 1/2 kopje honing en 2 tsp. citroen sap in een mengkom. Bruine suiker, piment, kaneel en kruidnagel toevoegen naar smaak. Meng grondig. Niet verhit.
Verwijder de ham uit de oven een half uur voordat het klaar is koken. Laat het afkoelen.
Het glazuur gelijkmatig van toepassing. Bestrooi de ham met 1/2 kopje ruwe suikerkristallen.
Plaats van ham in de oven en blijven bakken tot de vereiste afmetingen.
- Voor een dikkere glazuur, toestaan de ham en het glazuur afkoelen voordat het voltooien van stap 6.
- Smithfield Farms raadt snijden hun hammen niet dikker zijn dan 1/8 inch.
- De ham die langer is dan de aanbevolen tijd van 12 minuten per pond niet koken.
