Er zijn vele verschillende types van mosselen over de hele wereld. Een mossel is vergelijkbaar met een clam; het leeft in een schelp en gedijt in zout of zoet water rivieren, beken, getijde water en meren. Mosselen zijn ook favoriete schotel onder de vele liefhebbers van schaal-en schelpdieren, alsmede een gehate plaag in meren en rivieren.
Zebra mosselen (Dreissena ploymorpha)
De zebra-mossel is een zoetwater weekdier en wordt gevonden in de meren en rivieren in Amerika. Zij afkomstig is uit Polen en de Sovjet-Unie en maakten hun debuut in Amerika in Lake St. Clair, in 1988. Ze hebben een gestreept patroon op hun schaal waardoor ze de naam zebra. Ze zijn klein, maar sommige kunnen groeien tot 2 inch en leven van vier tot vijf jaar. De zebra-mossel is een plaag aan meren als gevolg van hun wonderbaarlijke eten van fytoplankton en zoöplankton. Door dit te doen, zij omkomen van de honger uit andere inheemse vissen-dieren die oorspronkelijk afkomstig van het gebied zijn. Ze produceren 300.000 tot 1 miljoen eieren per jaar, maar slechts een kleine 2 procent leven te bereiken van de volwassenheid. De jongere mosselen zwemmen vrij al de rivieren en meren, rijdend langs het water stromen van de ene plaats naar de andere. De oudere mosselen zijn stationair, hechten zich aan rotsen, boten, pijpen, schildpadden of andere mosselen.
Blauwe mosselen (Mytilus edulis)
Blauwe mosselen zijn gevonden over de hele wereld in de gematigde en polaire wateren. Ze hechten zich aan palen en stenen langs het strand in getijdengebieden. Ze zijn moeilijk scharnierende schelpen variëren in kleur zoals blauw, paars en bruin. De binnenkant van de schelp is parelwitte met een blauwe of paarse gevoerde rand rond de randen. Ze groeien tot 10 centimeter in lengte en sommige kunnen groeien tot 20 centimeter, maar dit zeldzaam is. Blauwe mosselen zijn ook bekend onder andere namen zoals baai mosselen, gekweekte mosselen en Prince Edward Island (PEI) mosselen.
Rabbitsfoot mosselen (Quadrula cilindrische)
De Rabbitsfoot mossel is een zoetwater weekdier en dankt zijn naam aan de vorm van shell; de vorm van een konijn op de voet. Hun schelpen zijn draaibare, dik, rechthoekige en langwerpig met een ruggen en knoppen langs de buitenzijde. De binnenkant van de schelp is wit van kleur en de buitenkant is geelachtig bruin of een olijf kleur die kan maximaal 4 duim in lengte groeien. De Rabbitsfoot mossel is een bedreigde diersoort en gevonden in duidelijke lopende beken zoals de Amerikaanse rivier.
Snuifdoos mosselen (Epioblasma triquetra)
De snuifdoos mossel is een medium formaat Mossel, alleen groeien tot 2 duim in grootte. Ze hebben een driehoekig gevormde schelp thats geel van kleur en erg dik. Hun schelpen zijn solide en gebroken donker groene strepen langs de breedte van het en één uiteinde is scharnierend. De snuifdoos mossel is een bedreigde diersoort en juridisch wordt beschermd. Ze worden aangetroffen in snel bewegende rivieren met keien, zand of grind substraten zodat zij zichzelf kunnen begraven diep in het sediment van de rivierbedding.
Paard Mossel (Modiolus modiolus)
De Mossel paard kan groeien tot 20 centimeter, veel groter dan andere soorten mosselen. Zij leven 10 tot 25 meter diep in het water; Sommige hebben ontdekt om zoveel 280 meter diep onder water. Ze hechten zich aan harde oppervlakken zoals rotsen, schildpadden en andere mosselen.