Olijfolie is een van de gezondste plantaardige oliën beschikbaar, zowel voor de smaak en de voedingswaarde. Echter, zoals alle plantaardige oliën, olijfolie is zeer hoog in calorieën en vet. Dit kan leiden tot problemen wanneer u probeert om te vermageren, als het eten van teveel olijfolie echt verhoogt uw dagelijkse calorie-inname. In tegenstelling, kunnen het gebruik van kleine hoeveelheden olijfolie in plaats van andere, minder-gezonde vetten daadwerkelijk u helpen om gewicht te verliezen.
Gewichtsverlies en calorieën
Het eten van minder calorieën dan je lichaam brandwonden uiteindelijk tot gewichtsverlies leiden zal. Je kunt 1 pond per week door 500 calorieën verbranden meer verliezen dan je eet elke dag, zoals elke pond vet 3500 calorieën heeft. Elke eetlepel olijfolie bevat 13,5 gram totaal vet. Aangezien er ongeveer 9 calorieën in een gram vet, resulteert dit in 119 calorieën per eetlepel olijfolie. Vanwege deze hoge calorische inhoud, kan eten een heleboel olijfolie het moeilijk maken voor u om gewicht te verliezen.
Dik profiel
De voordelen van de gezondheid van de olijfolie van komen voornamelijk uit de hoge concentratie van enkelvoudig onverzadigde vetten. Deze vetten leveren aan gezond bloed cholesterolniveaus en kunnen verminderen uw risico op hart-en vaatziekten. Ze spelen ook een rol bij het reguleren van uw bloedsuiker en insulineniveaus, die beide een rol bij gewichtstoename en diabetes spelen. Zoals olijfolie 9.9 gram enkelvoudig onverzadigde vetten in 1 eetlepel bevat, kunnen kleine hoeveelheden bijdragen aan uw pogingen om te verliezen of te handhaven gewicht. U moet echter de olijfolie alleen in plaats van andere vetten gebruiken om te voorkomen dat te veel calorieën aan uw dieet toe te voegen.
Hoge olijfolie inname
Een 2010 international review van het tijdschrift "Voeding, metabolisme en vaatziekten" op olijfolie inname aangegeven dat het weinig effect op de aanwinst van het gewicht heeft toen gegeten met mate. Landen die meer olijfolie consumeren de neiging om lagere tarieven van obesitas. Ook mensen die meer olijfolie consumeren zijn niet op een hoger risico van zwaarlijvigheid en lagere niveaus van buikvet kan hebben. In feite, bijdragen calorie-beperkt diëten die olijfolie nemen daadwerkelijk aan meer gewichtsverlies in mensen met overgewicht, de studie toonde aan. Wat nog belangrijker is voor mensen overweegt deze olijf olie-rijke diëten, hebben ze de neiging te hebben hoger-dan-normale naleving niveaus en smaak beter dan andere caloriearm dieet.
Vol gevoel
De dezelfde 2010 herziening biedt een goede reden voor olijfolie van effect op gewichtsverlies: het helpt je lichaam om oleoylethanolamide, een chemische stof die bijdraagt tot het gevoel volledig vrij te geven. Olijfolie helpt ook het verhogen van serotonine in je bloedbaan, dat een andere belangrijke chemische boodschapper is voor volledige gevoel. Onderzoek van de Technische Universiteit van München toont aan dat zelfs ruiken olijfolie kan serotonineniveaus stimuleren en u helpen om het volledige gevoel tijdens het eten minder. Als zodanig, olijfolie een belangrijke rol kunnen spelen in gewichtsverlies, maar niet als je te eet veel van.