Minder dan 5 procent van de Amerikaanse volwassenen voldoen aan alle van de voedingsaanbevelingen voor optimale hartgezondheid. Het consumeren van voedingsmiddelen laag in verzadigd vet en natrium, maar rijk aan voedingsvezels, kan helpen lagere uw cholesterol, bloeddruk en algehele risico van hart-en vaatziekten. De meest voedzame voedingsmiddelen bieden ook tal van vitaminen, mineralen en fytonutriënten.
Bessen
Bessen zijn rijk aan vezels, vitamine C, kalium en antioxidanten--krachtige verbindingen met ziekte te bestrijden. Een studie gepubliceerd in het juni 2010 nummer van de "Journal of Nutrition" gevonden dat consumeren een drank die het equivalent van 2 kopjes bosbessen dagelijks acht weken aanzienlijk voorziet daalde van bloeddruk en andere merkers van cardiovasculaire gezondheid verbeterd. Als u niet genieten van bosbessen, probeer frambozen, aardbeien of bramen--allemaal rijk aan fytonutriënten.
![]()
Vis
De American Heart Association adviseert twee porties vis--bij voorkeur vette vis--elke week. Vette vis zoals zalm en makreel rijk aan omega-3 vetzuren, die risico op ritmestoornissen zijn verminderen, verlagen de triglyceriden en verhogen van niveaus van high-density lipoprotein--het goede cholesterol--in uw bloed.
![]()
Lommerrijke Groenen
Lommerrijke greens, zoals spinazie en boerenkool, worden verpakt met tal van vitaminen en mineralen terwijl ze laag in calorieën. Een kopje gekookte spinazie voldoet aan de dagelijkse behoefte aan vitaminen A en K en 50 procent van de dagelijkse behoefte aan magnesium en vitamine C biedt nog slechts 40 calorieën.
![]()
Noten
Noten zijn nutriënt-dichte voedingsmiddelen die rijk zijn aan onverzadigde vetten, eiwitten, vezels, mineralen, vitamine E en plantenstanolen en sterolen. 1.5 ounces eten kan van noten--in bepaalde pistachenoten, walnoten of amandelen--aanzienlijk verbeteren van uw cholesterol en verminderen uw risico voor hart-en vaatziekten. Noten zijn hart-gezonde hapjes die makkelijk mee te nemen met u wanneer u onderweg bent.
![]()
Peulvruchten
Peulvruchten bevatten bonen, erwten en linzen--alle waarvan zijn laag in vet, hoog in vezel en bieden kwalitatief hoogwaardige plantaardige eiwitten. Een studie gepubliceerd in November 2012 de kwestie van de "Archives of Internal Medicine" blijkt dat 1 kop van peulvruchten per dag verbetert de bloedsuikerspiegel en vermindert het risico op hart-en vaatziekten. U kunt eenvoudig mengen van peulvruchten in soepen, stoofschotels en pastagerechten, of gooi ze in salades.
![]()
Haver
Haver bieden meer oplosbare vezels--het type dat uw cholesterol verlaagt--per portie dan bijna elke andere graan. Niet alleen zal havermout verbeteren uw gezondheid van het hart, het kan u helpen afvallen. Want havermout zo rijk aan vezels is, kunt hiermee u voelen voller voor een langere periode van tijd, die helpt calorie-inname gedurende de dag verminderen. Voor een drievoudige bedreiging van super voedingsmiddelen, top uw havermout met een handvol bessen en eetlepel gehakte noten.
![]()
Pure chocolade
Zelfs een zoete traktatie, zoals donkere chocolade, kan het verbeteren van gezondheid van het hart. Donkere chocolade is rijk aan flavonoïden, stoffen die kunnen helpen bij het voorkomen van bloedstolsels en verharding van de slagaders. Sinds chocolade hoog in calorieën, is jezelf beperken tot een 1-ounce stuk met 70 procent cacao of meer.
![]()
