Soepen zijn snel op te lossen, zuinig en kunnen pack veel voeding in elke kom. De meeste soepen zijn laag in vet en rijk aan vitamines, vooral als ze veel fruit bevatten. De meeste kinderen genieten van soep met verschillende smaken en texturen. Kinderen kunnen helpen met het maken van zelfgemaakte soep, die ze veroorzaken te eten meer van deze lekker eten.
Tomatensoep
Tomatensoep bevat lycopeen, een krachtige anti-oxidant gedacht om te helpen kanker te bestrijden. Tomaten bevatten ook vitamine A & C. toevoegen van melk aan het maken van crème van tomaat toegevoegd calcium. Tomatensoep was één van de favorieten van de kid bereid in het koken met Kids-project aan de Penn State University, die samen de lokale kinderen met studenten van de universiteit om te leren koken. Om zelfgemaakte tomatensoep, ingeblikte of gehakte verse tomaten combineren met een gelijke hoeveelheid groentebouillon en sudderen. Breng op smaak met zout, peper, basilicum en een scheutje worcestershiresaus. Voor room van de tomatensoep, verwijder uit hitte en gebruik een staafmixer of de overbrenging naar een gewone blender en meng tot glad. Roer in een kopje melk en opwarmfunctie, onder voortdurend roeren tot heet. Serveer met crackers of gegrilde kaas om te dompelen.
Kip Noodle
Maken van uw eigen kip noodlesoep kunt u om te bezuinigen op zout en het toevoegen van extra gezonde groenten. U kunt in plaats van ei noedels plezier-vormige noedels voor een extra traktatie voor kinderen. Begin met een fundamentele kippenbouillon. U kunt Ingeblikte, doos of zelfgemaakte gebruiken, maar kijk voor een lage-zout-versie. Verhit de Bouillon en Voeg blokjes gesneden selderij, ui en wortelen. Kinderen verkiezen vaak in zeer kleine stukjes gesneden groenten. Courgette, rode paprika en groene erwten of groene bonen zijn andere gezonde toevoegingen als uw kind zal opeten. Voeg de kippenblokjes en gedroogde noedels en sudderen tot de noedels gaar zijn. Breng op smaak met zout en peper
Romige groentesoep
Sommige kinderen die hun neus op hele stukken van de wortel of broccoli opdagen zal het eten van deze voedingsmiddelen als geserveerd in de vorm van puree. U kunt een romige groentesoep maken door gehakte groenten zoals tomaten, wortel, selderij, bloemkool en courgette in kippen- of groentebouillon te koken tot de groenten zeer mals. De soep overbrengen in een blender of een staafmixer tot een gladde puree gebruiken. Roer in een kopje melk en breng op smaak met zout en peper en warmte. U kunt een beetje kaas besprenkeld op boven of float sommige vis of dier vormige crackers op de top voor een kindvriendelijke-maaltijd.
Pinda soep
Kid-favoriet pindakaas smaken een heerlijke kippensoep uit West-Afrika. Aanpassen van de kruiden om smaak van uw kind. Drie kopjes kippenbouillon met een 6-ounce blikje tomatenpuree, men kan gehakte tomaten, half kopje pindakaas en één kopje kip combineren. Seizoen met een theelepel elk kerriepoeder en gehakte knoflook en half theelepel rode peper. Sudderen gedurende een paar minuten en serveer warm.
