Boston butt varkensrollade, verwijderd is sudderen warm uit de oven terwijl stomen en uit elkaar te vallen inschrijving, een rijke en smakelijke traktatie. Voorbereiding vereist een totaal van ongeveer 30 tot 45 minuten gevolgd door het varkensvlees oven-roosteren voor drie tot vier uur. Het is niet moeilijk en vereist niet veel kookervaring vast te stellen van de rub van kruiden of oven-roast de Boston butt. De gebraden wordt gekookt in slechts één folie beklede pan zodat opruimen minimaal is. Boston butt varkensrollade is een één-schotel maaltijd verfilmd door inwikkeling van allerlei groenten in de aluminiumfolie met de varkensvlees gedurende de laatste drie uur voor het roosteren van de tijd.
Wat die u nodig hebt
- Kruiden wrijven ingrediënten
- Braden pan
- Zware aluminiumfolie
- Olijfolie
- De thermometer van het vlees van de stam
Meng ¼ kopje van paprika, grof zout en bruine suiker, 1/8 kopje elk van droge grond mosterd en verse gebarsten zwarte peper en 1 tbsp. van knoflook en UI poeder en cayennepeper. Deze kruiden wrijven seizoenen een 8 pond Boston butt varkensvlees gebraden.
Vastgelegd de Boston butt gebraden vet-kant in een braadslee, bekleed met aluminiumfolie die licht is besprenkeld met olijfolie.
Massage een ruime hoeveelheid kruiden wrijven in alle zijden en oppervlakken van het gebraad.
Plaats de ongedekte geroosterd in een voorverwarmde 350 graden Fahrenheit oven gedurende één uur. Het gebraad browns mooi en de kruiden worden ingesteld in het varkensvlees.
Verwijder de Boston butt varkensrollade uit de oven en verlaag de hitte tot 300 graden Fahrenheit.
Betrekking hebben op de brander pan strak met zware aluminiumfolie en onmiddellijk dia het terug in de oven gedurende drie tot vier uur, of totdat zij tot een inwendige temperatuur van ten minste 160 graden Fahrenheit. Gebruik de thermometer van het vlees van een stam door het duwen van het door de folie in het midden van de Boston butt na drie uur. Blijven koken totdat de juiste temperatuur is bereikt.
- Gebruik het zelfde gat in de aluminiumfolie als de temperatuur meer dan eenmaal wordt gecontroleerd.
- Dikke jus maken door het mengen van de zachte boter 2 tbsp. met 2 tbsp. bloem voor alle doeleinden en het roeren in de sappen geproduceerd door de Boston butt gebraden.
- Dienen de hete dampende gebraden door te trekken de mals vlees uit elkaar met twee vorken zoals de textuur het moeilijk aan het segment maakt.
- De prep gebied en alle keukengerei en gebruiksvoorwerpen in een warm sopje wassen. Sanitize elk item door onder te dompelen of afvegen met een oplossing van een deel bleekmiddel tot negen delen water.
- Draag wegwerphandschoenen bij behandeling van de Boston butt gebraden.
