Er zijn vier belangrijkste fasen van de perzikboom ontwikkeling: de slapende fase, de bloeifase, de fase van het fruit en de oogst. Elk van deze fasen hebben extra stadia van ontwikkeling.
Slapende fase
In de inactieve fase zijn twee soorten knoppen zichtbaar op perzik. Enkel vegetatief toppen zijn klein, terwijl de bloemknoppen grotere, rondere en harig zijn. In dit stadium zijn de knoppen niet zichtbaar gezwollen.
De eerste periode van rustperiode is een huiveringwekkende periode waarin chemische reacties optreden die toestaan dat de boom om te groeien. Een tweede rustperiode is de duur van de boom in rustperiode na koelen behoeften.
Gezwollen Bud of Bud deining
De bloem initiatie fase begint met de bud deining. In dit stadium, perzikbomen stoppen met de productie van vegetatieve weefsel en beginnen met het produceren van bloemen. In dit stadium gezwollen toppen zijn merkbaar maar geen groene weefsel is herkenbaar.
Bud Burst
Na de bloem initiatie fase is het begin van de bloem bud differentiatie fase. De bud-burst-fase is de "groene kelk" of de groene knop fase genoemd. De zijkanten en de toppen van de gezwollen toppen zijn opvallend groen.
Kwart of halve Inch gegroeid
De kwart- en halve inch ontwikkelingsfase perzikboom verwijst naar de hoeveelheid blad weefsel zichtbaar coming out van het blad toppen. Dit is ook de "kelk rode" fase genoemd.
Roze fase
In de laatste stappen van de bloem differentiatie fase, of in de roze fase ontwikkelen de bloem reproductieve delen. Aangezien de knoppen openen blijven, kan de rode bloemblaadjes of corolla worden gezien.
Bloei fase
De bloei fase signalen het einde van de bloem differentiatie fase en is het begin van de fase van de anthesis, waar de bloemen open en bloeien. Eerste bloei verwijst naar de tijd wanneer de bloemen beginnen te bloeien. Volle bloei geeft aan het tijdstip waarop de meeste van de bloemen open. Tijdens deze fase zal de bloemen die worden bestoven en bevrucht de ontwikkelingsstadia van de vrucht beginnen.
Petal val
Post van bloei en na bestuiving en bevruchting, de bloemblaadjes van de perzik bloesem neerzetten of off van de boom vallen. Deze fase wordt ook wel genoemd "verdorie op" of "in de shuck."
Shuck Split
In ongeveer de komende 50 dagen, snelle celdeling treedt op in de vlezige delen van de vrucht. Bovendien groeit het zaad op tot zijn maximale lengte. Als deze groei zich voordoet, wordt de shuck gesplitst door de ontwikkelende vrucht. Als de vrucht groeit, zal de schillen uiteindelijk af vallen. Dit heet de eerste vruchten deining of fase van ontwikkeling van de vrucht.
Fase twee Pit verharden
Tweede fase van de ontwikkeling van de vrucht is meestal interne. De vrucht verandert niet veel. Intern, verhardt de pit. Het embryo binnen ontwikkelt een shoot, een primaire wortel en twee bladeren. Dit stadium kan relatief kort voor vroege perzikboom variëteiten, of duren maximaal twee maanden voor eind cultivars.
Stadium III definitieve Fruit deining
Een tweede vrucht deining in fase drie van de perzikboom fruit ontwikkeling is de laatste zes weken vóór de oogst. De grootte van de vrucht groeit snel en kan goed zijn voor maximaal 40 procent van de grootte van de laatste vruchten.
Oogsten van fasen
De eerste oogst verwijst naar het eerste picken van de rijpe perziken. Als de overige vruchten rijpen, verder make-up restantjes de algemene oogsten fase.