Hoe bewaart u Freeze gedroogd voedsel

De bevriezing proces drogen verwijdert bijna al het vocht uit voedingsmiddelen zonder vorming van interne ijskristallen die hun celwanden scheuren. Opslaan van gevriesdroogde voedingsmiddelen correct vóór rehydratie neigt te behouden de oorspronkelijke smaak en textuur. Gebrek aan vocht maakt het bijna onmogelijk voor bacteriële groei gevriesdroogde voedsel bederven. Afdichten van bevriezen, gedroogd voedsel houdt vocht, lucht en insecten. Gevriesdroogde voeding winkel langer in een omgeving die koel en droog blijft.

Wat die u nodig hebt

• Luchtdichte opaak glas of plastic container
• Silica gel pakket (optioneel)

• Masking tape
• Permanente marker

• Lager het gevriesdroogde eten in een schone en droge luchtdichte opaak glas of plastic bak. Gedroogd voedsel dat komen voorverpakt in Mylar plastic zakken in de container geplaatst moeten worden ongeopend bevriezen. Het toevoegen van een pack van silica gel helpt verminderen de kans op condensatie en vocht in de container.

• Verzegel de luchtdichte container veilig en brengt een 3-inch strip plakband aan de voorzijde.

• Schrijf een vervaldatum op de plakband vijf jaar in de toekomst als de gevriesdroogde voedsel wordt geopend en 20 jaar in de toekomst als de gevriesdroogde voedsel is in de originele verpakking.

• Plaats de verzegelde container van gevriesdroogde voedsel op de plank in een koele, donkere en droge pantry met het etiket van de vervaldatum naar uit.

• Gevriesdroogde voedsel in kleinere porties in meerdere containers op te slaan zodat een enkele container niet wordt geopend en deze herhaaldelijk.