Hoe een hert Hind kwart gebraden

Een hert hind kwart is meer algemeen bekend als een hertenvlees rump gebraden. Deze gebraad veel worden gekookt, zoals traditionele rundvlees gebraad: ze worden gekookt bij lage temperatuur voor een langere periode van tijd. Voor degenen die niet dol op de wild smaak van hertenvlees zijn, kan waardoor het gebraad in een marinade van zout water helpen te verwijderen een aantal van de "gamey" smaak.

Wat die u nodig hebt

  • Braden pan
  • 3 tbsps. zout
  • Water
  • Voedsel schaal
  • Bereik
  • Marineren schotel
  • Ovenwanten
  • Vul de marinating schotel een kwart vol met water. Meng met drie eetlepels zout. Plaats uw bevroren of vers geroosterd in de marinating schotel. Giet voldoende water te dekken van het gebraad. Dekking van de marinating schotel en koel 's nachts.

  • Verwarm de over tot 300 graden Fahrenheit. Verwijder het nu ontdooide en gezouten gebraad uit de schotel. Spoel het gebraad in koud water. Plaats het gebraad op de schaal van voedsel en Let op het gewicht. Plaats het gebraad in de braadslee.

  • Betrekking hebben op het gebraad met het roosteren deksel van de pan. Plaats het gebraad in de voorverwarmde oven. Koken voor 30 minuten per pond van het vlees. Verwijder het gebraad met ovenwanten en toestaan dat het gebraad afkoelen gedurende 10 minuten voor het opdienen.

Tips & waarschuwingen
  • Voeg uw favoriete groenten aan de braadslee voor extra smaak.
  • Sommige recepten vragen voor Pepsi-cola of bier moet worden toegevoegd aan de braadslee voor een unieke smaak.
  • Marineren het gebraad in zout water is niet noodzakelijk moet u dol op de krachtige smaak van wild.

Gerelateerde Artikelen

Hoe een hert verbergen op de muur te hangen

Hoe een hert verbergen op de muur te hangen

Prachtige rustieke interieurs kunnen worden bereikt met enkele materialen en een flair voor wilde dieren. Voor van de jager lair kijken, gewei kroonluchters en vloer lampen, zware unstripped ingericht en gemonteerde trofee herten hoofden zijn alle fu
Hoe een Rib Eye Steak gebraden

Hoe een Rib Eye Steak gebraden

Rib eye steak wordt uit hetzelfde deel van het rundvlees als prime rib-roast geknipt. Allermeest naar de tijd steaks worden gegrild of pan seared en eindigde in de oven. Als u een rib eye steak gebraden willen zou, vraag de slager om een biefstuk ten
Hoe een hert zonder op te schonen van het kwartaal

Hoe een hert zonder op te schonen van het kwartaal

Een hert inkwartiering zonder schoonmaken kunt u verwijderen van het skelet vlees zonder het verwijderen van de ingewanden. Schoonmaken van een hert is vrijwel onmogelijk om te voltooien zonder dat je handen en armen bedekt met bloed en lichaamsvloei
Hoe een varken Luau-stijl gebraden

Hoe een varken Luau-stijl gebraden

Hele geroosterde varken is een gerecht dat vaak romantically verbonden met de Hawaiiaanse luau. Je kan voor ogen platen van brown-gevild, val-off-the-bot aanbesteding varkensvlees hoog opgestapeld op je bord. Je zou zelfs denken over koken dat een ge
Hoe een 15 pond kalkoenfilet gebraden neer op 500 graden

Hoe een 15 pond kalkoenfilet gebraden neer op 500 graden

Een gebraden kalkoen is meestal een steunpilaar op moderne Noord-Amerikaanse vakantie feesten. Echter, deze grote vogels hebben gejaagd en al duizenden jaren gegeten. Met de komst van de moderne oven, deze grote vogel veel kan voeden en kost weinig t
Hoe een kipfilet-Side Up gebraden

Hoe een kipfilet-Side Up gebraden

Gebraden kip is veelzijdig, troostend, en toen gekookt goed, sublieme. Roosteren een kipfilet-side-up vereenvoudigt het kookproces--plaatsen een aromatische groente, zoals een gesneden ui, onder de kip verlicht de noodzaak om te draaien halverwege he
Hoe een Chinese pekingeend thuis gebraden

Hoe een Chinese pekingeend thuis gebraden

Peking eend is een Chinees gerecht van krokant gebraden eend in pannenkoeken met groenten. Koks in de hoofdstad stad van Peking gemaakt tijdens de Ming-dynastie, die ingewikkelde voorbereiding om te dienen van de keizer. Peking eend is vernoemd naar
Hoe een picknick schouder Ham gebraden

Hoe een picknick schouder Ham gebraden

Een picknick schouder ham heeft gekregen verschillende namen die verwarrend aan de kok van het vlees of de consument kunnen zijn. Een varkensvlees picknick schouder, ook genaamd een varkensvlees arm schouder, wordt uit het onderste gedeelte van de sc
Hoe te roken een Hind kwart van hertenvlees

Hoe te roken een Hind kwart van hertenvlees

Hertenvlees ham is een afkorting voor het hind kwartaal van een hert. Het is een voedsel die heeft gediend als een nietje in het leven van de pioniers in Noord-Amerika. 'De Canadese kolonist Guide' gepubliceerd in 1857, gebruikt geen metingen in het
Hoe te knippen de Hind kwart van hertenvlees?

Hoe te knippen de Hind kwart van hertenvlees?

Hertenvlees is een leuke wijzigen van de gebruikelijke rundvlees, kip en varkensvlees gevonden in de meeste keukens. Bent u de gelukkige ontvanger van een hind kwart van een hert, bent u voor een leuke traktatie van enkele heerlijke stukken vlees. He
Hoe veld jurk & slager een hert

Hoe veld jurk & slager een hert

Een van de belangrijkste vaardigheden die een jager van herten moet leren is hoe te fielden jurk een hert zodra hij het heeft genomen. Field dressing moet onmiddellijk gebeuren om te voorkomen dat het vlees verwennen. Een tweede belangrijke vaardighe
Hoe maak je een hert geur stok

Hoe maak je een hert geur stok

De jacht van de herten, is of voor sport of uit noodzaak, gemakkelijker met het gebruik van jacht aides zoals lokvogels, camouflage en herten geur. Een hert geur stok kan worden gebruikt als een soort van wierook die trekt bokken aan uw gebied voor g
Hoe te het kwartaal een hert

Hoe te het kwartaal een hert

Elk najaar, veel mensen in gebieden die worden bewoond door herten inpakken hun geweren en op zoek naar herten uit het hoofd. Jacht serveert vele verschillende doeleinden, met sommige mensen jagen alleen voor de trofee herten en andere mensen die op
Hoe een varken in de grond gebraden

Hoe een varken in de grond gebraden

Populair in traditionele luaus gemaakt, omvat een varken gebraden roosteren een hele varken in de grond. Deze heerlijke methode rookt het vlees tijdens het koken, het infusie met heerlijke smaken van de vuurplaats. Weten hoe een varken in de grond ge