Start to Finish: 5 minuten
Porties: 1
Moeilijkheidsgraad: Beginner
Het geheim van een perfect Cointreau margarita draait die harmonieus evenwicht tussen zoet en taart. Gebruik van ingrediënten van goede kwaliteit, met inbegrip van een fijne 100% agave tequila in combinatie met vers geperst limoensap, samen met het gebruik van de juiste verhouding van de ingrediënten zal de gewenste resultaten opleveren. Een gezouten rim is aanbevolen, maar niet verplicht, het toevoegen van een hartige, complementair contrast tegen de zoete en zure cocktail.
Ingrediënten
- 2 ounces 100% agave tequila
- 1 1/2 ounces vers geperst limoensap
- 1 ounce Cointreau
- 1/2 ounce agavesiroop of eenvoudige siroop
- Ijs
- Grof zeezout, voor rim
- Kalk wig, voor garnering
Routebeschrijving
Stap 1: Rim het glas
Strooi een paar eetlepels grof zeezout op een bord. Nemen van een wig van kalk en wrijf het rond de buiten rand van een glas margarita, bevochtigen van ongeveer een 1/4-inch naar beneden van de rand. Dompel de rand van het glas margarita bij een hoek in het zout en draaien totdat de velg is volledig bedekt.
Stap 2: Controleer de Margarita
De tequila, limoensap, Cointreau en agave of eenvoudige siroop toevoegen aan een cocktail shaker half gevuld met ijs. Schud spiritedly voor 30 seconden, totdat goed gekoeld. Stam in de rand-gezouten margarita glas, met of zonder verse ijs. Baars een wig kalk op de velg en serveer.
De verhouding van de ingrediënten aanpassen
De schoonheid van de Cointreau margarita is dat het perfect aanvaardbaar voor het aanpassen van de verhouding van ingrediënten gebruikt uw persoonlijke voorkeur aan te passen. Als u meer z'n wilt, verhoging van het bedrag van limoensap tot een volledige 2 ounces. Als je geen fan van zoetheid toe te voegen aan uw margarita, laat de agave of eenvoudige siroop uit, of het bedrag verlagen tot slechts een splash. De oranje toelichting naar voren brengen een beetje meer, doordat de hoeveelheid Cointreau tot 1 1/2 tot 2 ounces.
TipDe rand is uw kans om het toevoegen van smaak. Uitproberen using gelijke delen zout en witte suiker voor het maken van een zoete en zoute velg. Toevoegen sommige fijn geraspte schil van de limoen voor een verfrissende citrus punch. Regelmatig zout te vervangen door een gerookte zeezout voegt een pittig rokerigheid.
