Aan de kant, op de kolf maïs of toegevoegd aan een favoriet gerecht wordt genoten door miljoenen mensen het hele jaar door. Suikermaïs, of maïs op de kolf, is vooral populair in de zomer barbecues en picknicks. Maïs op de kolf wordt verkocht in de schil, of de zware groene bladeren die betrekking hebben op de maïs. Om te graven in de smakelijke gele kernels, moet de kolf eerst worden geschild of ontdane. Het proces kan worden een beetje rommelig, maar met enige voorbereiding, een snelle en schone schelpen is eenvoudig.
Wat die u nodig hebt
- Vuilnisbak
- Vuilniszak
- Keukenmes
- Papieren handdoeken
Plaats een vuilniszak of kan in de buurt van het gebied van de voorbereiding. Als u meerdere korenaren bent peeling, is vergadering gemakkelijker dan staande.
Laat het kroonkafje intact en snijd off van de stengel met een mes. De stengel begint dikker eind van het oor van maïs en is een witachtig kleur. Ook afgesneden het uiterste puntje van de kolf met het mes.
Snijd voorzichtig met een mes door de schil lange manieren aan twee zijden. Wees voorzichtig niet te plak in het koren, alleen door middel van de schil.
Schil weg het kaf gebruikend uw vingers. Vanwege de segmenten, moet de schil schil weg gemakkelijk. De kaf kunnen worden geschild zonder enige vooraf snijden door greep van de bovenkant van het cob, waar het is de dunste, grijpen en peeling de bolsters naar beneden. De stengel is ook kan worden verwijderd door het af te breken, maar is niet zo netjes als het af te snijden met een mes.
Verwijder de zijden snaren links onder de schil door de kolf onder water lopen in plaats van te proberen te trekken ze weg van de maïs met uw hand. Een plantaardige borstel of vochtige papieren handdoek ook werkt als u wilt verwijderen van de zijde.
- Een verse oor van maïs krijgen vochtige en donkere zijde van de maïs aan de bovenkant. Als de silk droog of verdwenen is, het graan is het waarschijnlijk vrij oud.
- Wanneer maïs wordt geplukt, begint de suiker omzetten van zetmeel, waardoor zoetheid.
- Veel zal koken of maïs op de kolf binnen het kaf grill na pellen hen neer, boter toe te passen en opnieuw verpakken het oor. Het kaf moeten worden verwijderd vóór consumptie.
