Hoewel het lijkt misschien alsof alle rotisserie kip restaurants zijn hetzelfde, er is een grote verscheidenheid van hen in het hele land, van degenen die verkopen Mexicaanse stijl rotisserie kip aan degenen die zijn gespecialiseerd in kip gekookt in een traditionele, zuidelijke manier. Als u effen rotisserie kip recepten hebt en koken ervaring, opening van een restaurant is de ideale business venture voor u mogelijk. Echter, voordat u begint een rotisserie Kipgerechten restaurant, u zal moeten doen sommige zorgvuldige planning.
Kies een niche voor uw rotisserie Kipgerechten restaurant. Bijvoorbeeld kunnen van uw restaurant kip hout gestookte, gezondheid-bewuste, zuidelijke-stijl, home stijl, zuidwesten of eclectisch, met ongewone smaak aanbod.
Het verkrijgen van de licenties en vergunningen die nodig zijn in uw gebied van de gezondheid afdeling. Afhankelijk van waar u zich bevindt, moet u mogelijk een vergunning van de onderneming voedsel, certificatie van de manager van het voedsel, voedsel handler vergunningen, een valse naam certificaat, fiscaal identificatienummer of een werkgever identificatienummer (EIN).
Lease of kopen van een geschikte locatie voor uw rotisserie Kipgerechten restaurant; uw lokale Gezondheidsregeling in gedachten te houden bij het kiezen van een ruimte en ervoor zorgen dat het goede ventilatie en watersystemen. Uw restaurant kan worden gesitueerd in een verscheidenheid van plaatsen, zoals een winkelcentrum voedsel Hof, sport arena of stadion, vlooienmarkt, kantoor of winkelcentrum.
Ontwikkelen van een goed-rond gemaakte menu; paar rotisserie kip restaurants serveren alleen kip. Afhankelijk van uw niche, kan je ook het serveren van brood, pastasalade, macaroni en kaas, diverse groenten, aardappelpuree en jus, maïs, dranken en desserts.
Opzetten van een netwerk van voedsel en ingrediënt leveranciers door contact opnemen met uw plaatselijke boerenmarkt en het verkrijgen van een lijst met hun leveranciers--kopen van lokale rendabel omdat je niet hoeft te betalen als veel voor transportkosten.
Koop detailhandel armaturen en benodigdheden voor uw rotisserie restaurant, zoals zitplaatsen, kruiderij dispensers, servetten, borden en bekers, wegwerp bestek, plastic zakken en voedselcontainers gebrandmerkt. Je moet ook verschillende rotisserie stands of Braadovens, afhankelijk van hoeveel kip kunt u verwachten om te verkopen per dag.
Inhuren personeel voor uw rotisserie kip restaurant--zorg ervoor alle medewerkers die in contact met het voedsel komen geldig voedsel-handler vergunningen of certificatie van de voedsel-manager, indien nodig in uw omgeving.
Promoot uw rotisserie restaurant door notering in online en print bedrijvengidsen, het starten van een promotionele blog of website of het plaatsen van coupons in LAN bedrijven.
