Uw voorbereiding van de maaltijd planning vereist een nauwkeurige schatting van de kooktijd Turkije. Een volledig ontdooide Turkije, best gedaan in de koelkast of in een gootsteen met koud water, kookt sneller. U kunt koken een bevroren vogel, maar het duurt 1 2,5-maal als lang zo Braden een ontdooide Turkije.
Laat eHow helpen u met uw Thanksgiving Turkije maaltijd. Krijgen de eHow Turkije Timer-functie om erachter te komen hoeveel Turkije u nodig hebt, hoe lang om te koken, en een timer om u te herinneren wanneer het allen wordt gedaan!
Weeg de vogel
Kooktijd hangt af van gewicht. Wanneer roosteren op 325 graden Fahrenheit, neemt een unstuffed Turkije 20 tot en met 23 minuten per pond. Gevulde kalkoenen kun je maximaal 30 minuten per pond. Dus moet een unstuffed Turkije 6-pond ongeveer 2 uur en 15 minuten te koken, terwijl een opgezette vogel een 3-uur kooktijd moet.
Vertrouwen van de Thermometer
De beste gids of uw Turkije is gedaan is het invoegen van een thermometer van het vlees in het midden van het bovenbeen, zodat het de botten niet raakt. Uw Turkije wordt gedaan koken wanneer de interne temperatuur 165 F. bereikt Bij het bepalen van uw kooktijd, vergeet niet te vermelden een tijd 30 minuten rust aan het einde van het roosteren zodat de sappen door het vlees verdelen kunnen.
