Koolsoep is een traditionele nietje in Oost-Europese keukens. Hoewel het heeft lang is beschouwd als een levensmiddel verblijfkosten, biedt het daadwerkelijk een waaier van voordelen naast de low-cost. Kool is een zeer gezonde voeding, en er zijn vele beschikbare kool soep recepten beschikbaar die zijn zeer laag in calorieën, maar vullen u genoeg om u ervan te weerhouden hogere calorie voedsel eten.
Kosten
Er is een goede reden waarom Russische boeren zoveel koolsoep aten: het is zeer goedkoop te bereiden, en het maakt u gevoel volledig. Om deze reden is het een heerlijk eten te eten als je op een begroting, hoewel u kunt zeker een beetje pralerij en kruid het met enkele smakelijke, interessante ingrediënten die niet beschikbaar tijdens de lange waren winters koud 19e-eeuws Russisch. Een vleugje hete saus kan een lange weg gaan te van uw koolsoep kruiden. Toevoegen sommige curry pasta of curry poeder het een Indische om gevoel te geven, of kun je een goedkope soep op basis van kool en linzen, die het voordeel van goedkope eiwitten heeft.
Gezondheid
Eten van koolsoep kan bieden ook een scala aan voordelen voor de gezondheid. Kool is vol met voedingsstoffen. Een kopje van kool heeft bijna een hele dag de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid van vitamine K, en de helft van het bedrag van vitamine C die je elke dag moet. Het heeft ook veel vezels en vitaminen van de B. Als een groente in de familie van de kruisbloemigen bevat het veel fytonutriënten, of nuttige plant chemicaliën die handig zijn voor alles wat van het reinigen van ons systeem van gifstoffen aan onze risico's voor een verscheidenheid van kanker verlagen. Daarnaast kool kan bijdragen tot gastro-intestinale gezondheid, en goed kan zijn voor een aantal kwesties van de gezondheid van vrouwen.
Gewicht verlies voordelen
Koolsoep is een groot gewicht verlies eten, in feite, sommige dieters kiezen om te volgen een regime gebaseerd op bijna volledig koolsoep, ten minste voor een beperkte periode van tijd. Bijna elke soort soep is goed voor een dieet omdat het bevat zo veel water, dat u vult zonder toe te voegen aan je dagelijkse calorie tellen. Koolsoep, in het bijzonder gebruikt voor haar belangrijkste ingrediënt deze lage calorie, hoofdvoedsel dat is verpakt met voedingsstoffen. Als u wilt een lage calorie-koolsoep, kook voorraad of water en voeg kool, ui, knoflook, kruiden en alle andere groenten die u bij de hand hebben. Kook gedurende ten minste een half uur, tot de groenten zo zacht als u net als zij.
