Kruiden en specerijen in het Italiaans olie dompelen



Als u ooit naar een Italiaans restaurant gegaan en op brood gedipt in gekruide olijfolie opgevuld, kan je al afgevraagd welke combinatie van kruiden in de olie te maken zo lekker was. Hoewel recepten tussen restaurants variëren, er zijn vier fundamentele kruidenmixen toegevoegd aan olie dompelen.

Basic Italiaanse

  • Ook wel bekend als Siciliaanse mix, de fundamentele Italiaanse kruiden Mix wordt beschouwd als de meest traditionele mix van kruiden voor olie dompelen. Ingrediënten bevatten gedroogde knoflook, ui, rode peper, zout en soms gedroogde tomaten, salie, oregano, peterselie en rozemarijn. U zult vinden waarschijnlijk dit mengsel op de meest traditionele stijl van de Italiaanse restaurants.

Toscaanse stijl

  • Er zijn ruwweg twee verschillende types van Toscaanse mengsels. Beschikt over de Toscaanse tomaat smaak--basisingrediënten omvatten zongedroogde tomaten, basilicum, knoflook, zout en UI. Een andere versie van Toscaanse mix bevat geen tomaat maar in plaats daarvan richt zich op specerijen volksmond gebruikt in de Toscaanse regio. Basisingrediënten omvatten venkel, oregano, knoflook, ui, zout, paprika en rozemarijn. Sommige recepten toevoegen een beetje cayenne peper of Spaanse paprika.

Rosa Maria

  • De Rosa Maria mix maakt rozemarijn de ster van de show en kenmerkt ook knoflook als belangrijkste ingrediënt. Andere ingrediënten in de overvloeiing Rosa Maria omvatten zwarte peper, zout en rode peper vlokken.

Parmezaan mix

  • Sommige restaurants voegen Parmezaanse kaas aan de olie dompelen. Parmezaanse kaas vult mengsels van olijfolie met oregano, basilicum en tijm.

Gerelateerde Artikelen

De beste kruiden en specerijen voor Chowder

De beste kruiden en specerijen voor Chowder

Vele chowders hebben rijke, romig Bouillon die alleen zich voor minimale kruiden lenen. Milde UI, wortel of selderij-- of een mix van alle drie--imparts subtiele smaak. En zout en gemalen peper zijn standaard inclusies in de meeste niet-dessert-gerec
Het selecteren van kruiden en specerijen

Het selecteren van kruiden en specerijen

Kruiden zijn geurige en tere bladeren van planten die niet houtachtige stengels, zoals bieslook, basilicum en peterselie hebben. Specerijen vandaan van de bast, zaden, vruchten, wortels of stengels van verschillende planten en bomen--bijvoorbeeld kan
Mythen en legenden over kruiden en specerijen

Mythen en legenden over kruiden en specerijen

Kruiden en specerijen zijn gebruikt voor geneeskrachtige doeleinden en smaak voedsel sinds voordat het geschreven woord. Historisch, waren zij dure en schaarse grondstoffen die waren over het algemeen niet door de gemiddelde persoon gebruikt. Kruiden
Kruiden en specerijen door foto bepalen

Kruiden en specerijen door foto bepalen

Kruiden en specerijen zijn integraal onderdeel van elke keuken, die zowel smaak en kleur aan een scala aan gerechten. Van de gele kleur van saffraan op de lichtgroen van verse basilicum, identificeren van kruiden en specerijen door foto's of tekening
Gemeenschappelijke Spaanse kruiden en specerijen

Gemeenschappelijke Spaanse kruiden en specerijen

Hoewel niet alle kruiden en specerijen gebruikt in het Spaans koken inheemse naar Spanje zijn, zijn ze nietjes in Spaanse recepten. Gemeenschappelijke variëren van de toevoegingen van de vurige smaak van paprika tot de koelte van de munt aan de bosac
Kruiden of specerijen die insecten te weren

Kruiden of specerijen die insecten te weren

Kruiden en specerijen Voeg smaak en verscheidenheid in koken, maar veel insecten niet waarderen hun sterke geuren en smaken. Groeien kruiden of specerijen in de buurt van planten die u wilt beschermen of kruid of specerij bladeren, vruchten of zaden
Welke kruiden en specerijen zijn goed met Yams?

Welke kruiden en specerijen zijn goed met Yams?

Ware Yam, die is ontstaan in Afrika en Azië, zijn zetmeelrijke, droge knollen zelden gezien in de US markten. Amerikanen noemen Yam zijn eigenlijk zoete aardappels, die je kunt kopen in licht geel-, wit- en oranje-uitgewerkt rassen. Deze Amerikaanse
Hoe aan voedsel met kruiden en specerijen

Hoe aan voedsel met kruiden en specerijen

Kruiden en specerijen met andere ingrediënten in paren rangschikken is een vaardigheid die alleen echt kan worden beheerst via experimenten --zin veel van koken, eten en voeding mensen. Inzicht in de smaken en de nuances van gemeenschappelijke kruide
Hoe om te zeggen afscheid in het Italiaans

Hoe om te zeggen afscheid in het Italiaans

Italiaans is de officiële taal van Italië, dus als u van plan om het land te bezoeken, is het handig om te weten wat Italiaanse zinnen dus je kunt zeggen "goodbye". De meer manieren die u leren afscheid nemen, zult hoe minder u klinkt als een be
How to Say Happy Father's Day in het Italiaans

How to Say Happy Father's Day in het Italiaans

Ciao! Hier is hoe om te zeggen "Happy Father's Day" in het Italiaans."Felice" zeggen voor gelukkig. Uitspreken als "fay-lee-chay."Zeggen "Padre" voor vader. Uitspreken als "paa-eekhornnest."Gebruik "G
How to Say Happy Birthday in het Italiaans

How to Say Happy Birthday in het Italiaans

Italiaans staat bekend als één van de mooiste talen in de wereld. De Italiaanse taal deelt een aantal gelijkenissen met Frans, Spaans en Roemeens, waarbij alle Romaanse talen zijn afgeleid uit het Latijn. Italiaans is gehoord in heel niet alleen vast
Hoe te vertalen tekst uit het Italiaans naar Engels

Hoe te vertalen tekst uit het Italiaans naar Engels

Vertalen van de ene taal naar de andere kan worden zonder de juiste hulpmiddelen, zelfs voor iemand die relatief goed kent van beide talen zeer uitdagend. Italiaans en Engels zijn zowel Indo-Europese talen met sommige vergelijkbaar woordenschat komt
Het vertalen van een naam in het Italiaans

Het vertalen van een naam in het Italiaans

Een naam in het Italiaans vertalen is niet altijd mogelijk als vertaling voor de meeste namen met verschillende oorsprong niet bestaat. Vele oude namen met Latijnse, Griekse en religieuze wortels kunnen echter worden vertaald in het Italiaans. U kunt
How to Reset het verandering olie lampje op een 1998 Cadillac Eldorado

How to Reset het verandering olie lampje op een 1998 Cadillac Eldorado

Cadillac lanceerde het Eldorado in 1953 als een twee-deurs cabriolet; het was ook de duurste voertuig in General Motors line-up. Door 1998 veranderde Cadillac het Eldorado in een twee-deurs sedan. Een 275-pk, 4,6-liter V-8 motor aangedreven de 1998 E