Gestoomd fruit is een uitstekende manier om de smaak en de voedingsstoffen behouden blijven. Allermeest naar de tijd groenten zijn gestoomd met een stoomboot op de kookplaat of in de magnetron. Echter kunnen de groenten in de oven zonder veel extra werk worden gestoomd. Stomen van groenten in de oven hoeft u een pan of pannen gebruiken om te koken zijden of extra's voor hoofdgerechten.
Wat die u nodig hebt
- Aluminiumfolie
- Verschillende groenten
- Snijplank
- Santoku of chef-kok mes
Stap 1
Knip een stukje aluminiumfolie groot genoeg is om te houden van alle u zal stoom groenten.
Stap 2
Krijgt een snijplank en mes klaar voor gebruik.
Stap 3
Hak de groenten tot gewenste gedeelten en plaats op aluminiumfolie. Zorg ervoor dat ze zijn uniform in grootte zodat ze in dezelfde hoeveelheid tijd koken zal.
Stap 4
Leg een ander vel folie op de top met de glanzende zijde naar beneden. Vouw of draai beide uiteinden te verzegelen het samen voor het stomen van doeleinden. Voldoende ruimte voor stoom koken van groenten.
Stap 5
Plaats de verzegelde groenten op een bakplaat in de oven gedurende 10 tot 15 minuten op 400 graden. Als groenten niet volledig worden gestoomd, plaats ze terug in de oven in stappen van vijf minuten tot ze de gewenste doneness.
Stap 6
Nemen van gestoomde groenten uit de oven, en meng ze met een gekookte entree of Serveer als een bijgerecht.
Tips & waarschuwingen
- Gestoomde groenten afkoelen voor het opdienen om brandwonden te voorkomen dat toestaan.
- Te voegen sommige smaak aan de groenten, gooi in zout, peper, knoflook, verse kruiden, olijfolie of citroensap voordat vouwen tot de aluminiumfolie.
- Beware van de stoom wanneer u Verwijder de groenten uit de oven als het brandwonden kan veroorzaken.
