Maïsmeel kunnen op een goedkope en eenvoudige bijgerecht of ontbijtgranen. Veel mensen gebruiken maïsmeel als ingrediënt, maar u kunt het koken met water te maken maïsmeel mush. Een klein beetje van maïsmeel gaat een lange weg, omdat 1 kopje gedroogde maïsmeel ongeveer 4 kopjes gekookte maïsmeel opleveren zal. Nadat u uw maïsmeel eens gekookt hebt, kunt u restjes gebakken maïsmeel pasteitjes te maken. Instructies voor beide zijn hieronder en meer maïsmeel koken ideeën kan worden gevonden in de resource sectie.
Wat die u nodig hebt
- 4 kopjes water, verdeeld
- Steelpan en deksel
- Garde
- Kom
- 1 kop maïsmeel
- 1 theelepel zout
- 8-vierkante inch taart pan of 9-inch-x-4-inch loaf pan
- Mes
- Koekepan
- 2 eetlepels olie
Stap 1
Kook 3 kopjes water in een pan op hoog vuur.
Stap 2
Zwaai samen de resterende 1 kopje water, 1 theelepel zout en 1 kop maïsmeel in een kom.
Stap 3
Roer het mengsel van maïsmeel in het kokende water. Verlagen van de temperatuur aan de kook en dekking.
Stap 4
Kook het maïsmeel mush gedurende 15 minuten, onder roeren om de paar minuten. Het is klaar wanneer al het water heeft geabsorbeerd.
Stap 5
Serveer het maïsmeel als een ontbijtgranen of als bijgerecht in plaats van aardappelpuree of rijst.
Stap 1
Bereiden maïsmeel mush zoals aangegeven in sectie 1.
Stap 2
Giet het maïsmeel brij in een 8-inch-vierkant taart pan of in een 9-inch-x-4-inch loaf pan en koel 's nachts of tot firma.
Stap 3
Snijd plakjes uit de zo dik als gewenste maïsmeel.
Stap 4
Verhit 2 eetlepels olie in een koekepan, en bak van elk segment van maïsmeel aan beide zijden tot bruin.
Stap 5
Het maïsmeel serveren als bijgerecht in plaats van gebakken aardappel pasteitjes, of snijd het in grote segmenten en dienen bij het ontbijt met boter en stroop in plaats van pannenkoeken.