Een lipide, of het is solide van vloeistof bij kamertemperatuur, die kunnen worden gebruikt in het proces van voedsel kan worden beschouwd als koken vet. Vet in het algemeen heeft een slechte rap gekregen in de laatste decennia, vanwege zijn overmati

Of u krokant spek koken bent of frituren gepaneerd behandelt, kan overgebleven vet koken opleveren voor een raadsel vuilnis. Hoewel de meeste vet herbruikbaar is, heb uiteindelijk je te gooien het uit. Gieten van vet in de gootsteen kan verharden en

Een convectie oven heeft een speciale fan die de lucht binnenkant van het circuleert. Dientengevolge neigt voedsel te koken sneller en bij lagere temperaturen dan in een conventionele oven. Veel professionele koks en thuisgebruikers voorkeur de conve

Niemand houdt van een drassige kip vleugel. Of u nu ze mild of extra pikant, deel van wat kippenvleugeltjes zo'n populaire aperitief en hapjes maakt is hun krokante, saucy buitenkant. Als u wilt verkorten uw kooktijd en overslaan van de friteuse, ver

Elke ruiter gretige fiets kan u vertellen dat vet en vuil een onderdeel van het dagelijks leven zijn. Zowel deze stoffen lijken te hebben geen probleem zich aansluiten op uw kleding, maar ze te verwijderen kan een beetje moeilijk. Moeilijk, dat wil z

Als uw keuken of badkamer is gedecoreerd met keramische tegels, dan is kans dat u gonna get vet op hen. Het kan worden koken vet of vet van een item dat iemand links op uw aanrecht. Ongeacht waar het vet vandaan komt, gaan u wilt zo snel mogelijk ver

Opruimen is het minst plezierige deel van het koken voor de meeste mensen. Echter, om te houden van uw keuken sanitaire en beschermen van uw kachel en kookgerei, u wilt verwijderen van alle het morsen van vloeistoffen, splatter en vet die blijven van

Wanneer vrienden voor een maaltijd buiten verzamelen, is een grill vaak het middelpunt van de aandacht; of gas of houtskool de grill brandstoffen, is rundvlees het meest vaak boven het vuur gekookt vlees. Grillen gaat koken snel over een droge hitte,

Potgrond van een gebraden is een vochtige koken methode voor hardere stukken rundvlees. Het vlees eerst wordt aangebraden en vervolgens gestoofde voor enkele uren in een vloeistof, bijvoorbeeld Bouillon. De beste stukken vlees voor stoofvlees zijn ma

Koken van vlees op kolen is gewoonlijk aangeduid als vuile grillen of als drukvoegen, vanwege de manier waarop het vlees op de kolen pakt. In plaats van grillen over kolen grill u rechtstreeks op de houtskool. Dit geeft het voedsel een verkoolde en r

Jacht van herten met het oog op de oogst van het vlees is een gangbare praktijk in vele gebieden van de wereld. Zodra het spel wordt gedood, kan het vlees worden bereid en geconsumeerd onmiddellijk of verwerkt en bewaard voor consumptie op een later

Vrij wild kan lastig om te bereiden als u onbekend bent met de technieken moet goed mals en koken. Dragen van vlees, bijvoorbeeld, kan worden tenderized in een verscheidenheid van manieren om een sappig resultaat te produceren. U kunt langzaam cook,

Moeilijke stukken vlees kunnen worden tenderized in een aantal manieren. Slagerijen gebruiken meestal mechanische "jackard" tenderizers, die het vlees perforate en snijd de harde spier strengen in korte, beheersbare lengtes. Huiskoks afhankelijk

Dual contact grills werd populair in de late jaren 1990, Bedankt gedeeltelijk op een populaire merk van grills gesponsord door een voormalig zwaargewicht boksen kampioen. Deze grills, ook wel genoemd de makers van de panini, verhit voedsel op de bode

Gehaktballen en gehaktbrood waren oorspronkelijk bedacht als een manier om het vlees om te voeden van grote gezinnen rekken. Gehaktballetjes zijn nog steeds een budgetvriendelijke keuze, maar ze vaak gebruikt als voorgerechten, evenals de basis voor

Voor grote, tender stukken vlees wordt roosteren gebruikt. Rib deelstukken van vlees, varkensvlees lendenen, benen van lam en hele pluimvee alle gebraden goed. De techniek omvat het weinig meer dan bruinkleuring de buitenkant (als je kan) en het gebr

RIB-roast is een traditionele vakantie-vlees. Convectie ovens meer gelijkmatig verwarmen en koken voedsel sneller dan conventionele ovens, die zeer goed werkt voor grote braadstukken. Convectie ovens kooktijden verminderen en zegel in de sappen van h

Niemand ooit een kok op hoe uitgedroogde het vlees was een compliment. Vlees en gevogelte koken technieken delen een gemeenschappelijk doel van behoud en verbetering van de natuurlijke sappen voor goede smaak en tederheid. Wanneer bedruip, een kok le

Bepaalde koken methoden en preparaten ertoe bijdragen dat vis niet tijdens het koken uiteenvallen. Welke methoden die u kiest, worden twee principes in gedachten houden:Kies de juiste vis voor het koken methode.Kies de juiste methode voor de vis koke

Verwijder overtollige vet uit je soep te snijden van uw maaltijd calorie- en vetgehalte. Overtollige vetten kunnen snel opbouwen in een soep met ingrediënten zoals oliën, vleeswaren en crèmes. Als de soep kookt, stijgen overtollige vetten naar de opp