Karnemelk is goed voor veel meer dan alleen pannenkoeken en salade dressings. Wanneer u het als een marinade gebruikt, voegt het delicate smaak aan levensmiddelen. Het maakt ook een zacht vuist zuurgraad die tenderizes effectief zonder vlees, wat vaa

Een goed rundvlees bouillon is de basis voor vele soepen en stoofschotels, evenals een marinade voor gegrild en geroosterd rundvlees. Om te marineren van vlees met rundvlees bouillon, gewoon genieten van het vlees in de Bouillon gedurende enkele uren

Marinades zijn de universele remedie voor bland, droog vlees. Ze vocht infusie en de smaken kunnen aangepast worden aan elk menu. Een paar uur in die perfecte combinatie van olie, kunnen zuur en kruiderijen uw diner verheffen tot een gastronomische-a

Met noten van donkere chocolade, leder, tabak en koffie in de smaak profiel verpakkingen Guinness Draught of Extra Stout genoeg smaak te geven zijn essentie aan zowat elke u met het koppelen voedsel. Maar als een zelfstandige marinade, ontbreekt het

Hebt u geleerd hoe het gebruik van uw vacuum sealer voor het opslaan van voedsel. Nu is het tijd om te marineren. Vacuüm afdichting zorgt ervoor dat de poriën op voedsel om te wijd open en absorberen de vloeibare marinade. Met behulp van de vacuum se

Een elektrische roker kunt vertragen-kok gerookt vlees en gerookte groenten zonder de behoefte van de neiging van een brand. Voor meest elektrische rokers is het een kwestie van het plaatsen van het voedsel in de smoker en verlaten het alleen tot de

Aubergines zijn gebruikelijk in de keukens van Zuid- en Oost-Azië, waar het was eerst gecultiveerd, evenals het Midden-Oosten, Noord-Afrika en Zuid-Europa. Ze komen in vele vormen, maten en kleuren - hun meest bekende vorm is groot, langwerpig en paa

Een gezoete wijn punch gemaakt met vers fruit en oorspronkelijk afkomstig uit Spanje, sangria heeft verspreid niet alleen door Portugal, Zuid- en Midden-Amerika en het Caribisch gebied, maar ook naar de VS ook. Het was hier eerst geïntroduceerd in 19

Terwijl wijn waarschijnlijk de meeste aandacht in de keuken wereld als een nuttig ingrediënt krijgt, werken andere alcoholhoudende dranken heerlijk in sauzen en glazuur voor vlees, nagerechten en andere gerechten. Of u bent bezig met rundvlees, varke

Het maken van een goede, is smakelijke gerookt vlees altijd waard van applaus. Door de jaren heen verschillende technieken van deze kunst hebben geboekt, maar zijn niet altijd nuttig wegens de dure kosten van een roker. Heldere ideeën en ongelooflijk

Jagers, slagers en sommige huishoudens gebruik zaagmachines met een molen en glijden tabel bijlage voor het snijden door middel van vlees, hard bot en spier snel en gemakkelijk beheersbare stukken voor consumptie, koeling of verkoop verkrijgen. Nou n

Hoewel u van vlees en groenten samen marineren kunt, zijn er verschillende redenen waarom je moet waarschijnlijk niet. Groenten, in het algemeen, profiteren niet zoveel uit als vlees marineren, en kan u ongewild bacteriën uit het vlees overbrengen na

Marineren van vlees in smaakvolle ingrediënten kan het verschil maken tussen saai en zesty beten. Dr Pepper biedt een zoete en kruidige marinade voor baby terug ribben, tenderizing en kruiden van het vlees, terwijl het sijpelt in de vloeistof. U kunt

Taco's zijn de meeste jonge geitjes favoriet voor avondeten aan-- of op elk gewenst moment. Echter, ondanks de neiging van uw gezin te schrokken van dit heerlijke gerecht, soms je jezelf vinden met taco vlees restjes. U kunt een van een handvol van r

Zout is gebruikt in de praktijk van het bewaren van vlees eeuwenlang vanwege de mogelijkheid om te trekken uit vocht en te voorkomen dat het voortbestaan van de bacteriën. Lang voordat de koeling en bevriezing, zout was het conserveermiddel van keuze

Houtskool-fueled roosters en rokers zijn de traditionele apparaten gebruikt voor roken vlees, maar gasbarbecues bereiken een soortgelijke einde, wanneer de juiste stappen uit te voeren. De basiselementen van het vuur en houtsnippers toepassing op gas

Er zijn verschillende methoden huiskoks moe moeilijke stukken vlees kunnen om ze gemakkelijker te kauwen en te genieten. Die bloem gebruikt aangezien een tenderizer uw favoriete geven zal snijdt een heerlijke korst en een zachtere textuur en bloem to

Als het primaire ingrediënt in een marinade of saus bedruip, appel cider schenkt een subtiel pittige smaak en bevochtigt ook vlees. Het is het beste te gebruiken van cider met soorten vlees die je anders met appels, zoals varkensvlees, kip en kalkoen

Wanneer vrienden voor een maaltijd buiten verzamelen, is een grill vaak het middelpunt van de aandacht; of gas of houtskool de grill brandstoffen, is rundvlees het meest vaak boven het vuur gekookt vlees. Grillen gaat koken snel over een droge hitte,

Sommige stukken vlees natuurlijk zacht zijn en neemt zeer weinig inspanning om op te kauwen. Andere, minder dure bezuinigingen nodig tenderization of extra voorbereiding. Snij vlees tegen de korrel, of bepaalde kooktechnieken kan helpen mals vlees. V